Aslanpençesinin Faydaları

Yüzmenin Faydaları

Maden Suyunun Faydaları

Kestanenin Faydaları

Kerevizin Faydaları

Sebzeler 04 Mart 2017 - 02:47
493 okunma

Hoş kokulu ve aromalı tadı ile kereviz, kalorisi az, yüksek besin değerlerine sahip bir sebzedir. Özellik ile K Vitamini bakımından oldukça zengindir. Serbest radikaller denen ve bir çok hastalığın vücuda yerleşmesine neden olan maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Mikroplar ile savaşır ve yayılmalarını önler. Antioksidan içeren bir sebze olan kereviz, diyet için de oldukça etkindir. Kalorisi düşük olduğundan kilo vermek isteyenlerin rahatlık ile tüketebileceği besin maddelerindendir.

Kerevizde aynı turp gibi kökleri tüketilen bir sebzedir. Yapraklı kısmı 40 cm büyüyebilir. Ayrıca kereviz yapraklarıda yemeklerde kullanılabilir. Yüksek tansiyonu düşürdüğü eski zamanlardan beri bilinmektedir. Günümüzde ise bu durum araştırmalar ile ortaya konmuştur. Kerevizin esanslı tadı ve kokusu içerdiği “Phthalide” adlı bileşen sayesindedir. Bu bileşen kasların rahatlamasına ve kan akışının dengeli bir şekilde devam etmesini sağlar. Ayrıca bu madden stresin oluşmasını sağlayan hormonların damarlarda yarattığı büzülmeyi engeller. Ancak hipertansiyonu olan kişilerin kerevizi tüketirken dikkat etmeleri gerekir. Kullanılan ilaçlar le yan etki yapabilme durumu olup olmadığı araştırılmalıdır.

Kerevizin faydaları nelerdir?

  • Kerevizin içerisinde bulunan ” Apigenin” maddesi sayesinde tümörler büyük oranda küçülür.
  • Pankreas kanserini önler.
  • Kolestrolü düşürür.
  • Kan basıncını dengeler.
  • Lif içeren kereviz, sindirimi kolaylaştırır.
  • Kabızlığı engeller.
  • İdrar söktürmeye yardımcı olduğu için toksinlerden kurtulmak kolaylaşır.
  • İçerisinde ” Flavonoid” bulunur ve bu madde vücutta iltihaplanmayı önler.
  • Romatizma kaynaklı sağlık sorunlarının giderilmesinde yardımcı olur.
  • Sakinleştirici etkisi olup, uykusuzluğu giderir.
  • Adet döneminde oluşan sancıların şiddetini hafifletir.
  • Alerjik reaksiyonların etilerini azaltır. Kereviz suyuna zencefil ekleyerek tüketmek, öksürüğe ve hapşırma krizine engel olur.

Kereviz dışında sapları da oldukça faydalıdır. Günlük lif ihtiyacını giderecek kadar kereviz sapı tüketmek kabızlığı önler. Fakat çok miktarda ve aynı gün içerisinde kereviz sapı tüketimi, mide de kramp ve ishale neden olur. Günlük yenen kereviz sapı miktarı, belirli takvime göre arttırılmalıdır.

Kerevizin zararları nelerdir?

Gereğinden fazla kereviz tüketmek vücudun susuz kalmasına neden olur. İdrar söktürmeye yardımcı olduğu için vücutta bulunan su miktarını azaltır. İdrar kaybı elektrolit azalmasına da neden olur. Elektrolit kaybı ise halsizlik getirir.

Fazla kereviz tüketmek A Vitamininin yan etkilerine maruz kalmaya sebep olur. Bu durum karaciğer hastalıklarını tetikler ve sinir sistemi bozuklukları ortaya çıkar. Kerevizin enteresan bir etkisi de sinir sistemini uyarıcı olmasıdır. Anestezi uygulaması gereken bir ameliyat söz konusu olduğunda en az 15 gün önce kereviz tüketilmiş olmalıdır.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Brokolinin Faydaları

Brokolinin Faydaları

Mart 3, 2017
514 okunma
Turpun Faydaları

Turpun Faydaları

Mart 3, 2017
505 okunma
Salatalığın Faydaları

Salatalığın Faydaları

Mart 3, 2017
507 okunma
Pırasanın Faydaları

Pırasanın Faydaları

Mart 3, 2017
481 okunma
Bulgurun Faydaları

Bulgurun Faydaları

Mart 3, 2017
495 okunma
Nohutun Faydaları

Nohutun Faydaları

Mart 3, 2017
500 okunma
Ispanağın Faydaları

Ispanağın Faydaları

Mart 3, 2017
468 okunma
Pancarın Faydaları

Pancarın Faydaları

Mart 3, 2017
451 okunma
Biberin Faydaları

Biberin Faydaları

Mart 3, 2017
459 okunma
Buğdayın Faydaları

Buğdayın Faydaları

Mart 3, 2017
495 okunma
Fasulyenin Faydaları

Fasulyenin Faydaları

Mart 3, 2017
492 okunma
Beyaz lahananın faydaları

Beyaz lahananın faydaları

Mart 3, 2017
461 okunma
Kuşkonmazın faydaları

Kuşkonmazın faydaları

Mart 3, 2017
482 okunma
Maş fasulyesinin faydaları

Maş fasulyesinin faydaları

Mart 3, 2017
469 okunma
Domatesin Faydaları

Domatesin Faydaları

Mart 2, 2017
466 okunma
Bunlar da var!
Meyan Kökünün Faydaları

Meyan Kökünün Faydaları

Nisan 20, 2017
419 okunma
Zayıflamak İçin Bitki Çayları

Zayıflamak İçin Bitki Çayları

Nisan 4, 2017
424 okunma
Şeftalinin Faydaları

Şeftalinin Faydaları

Şubat 16, 2017
516 okunma
Mısır Püskülü Çayının Faydaları

Mısır Püskülü Çayının Faydaları

Mart 26, 2017
478 okunma
B4 Vitamininin Faydaları

B4 Vitamininin Faydaları

Şubat 21, 2017
548 okunma
Marulun Faydaları

Marulun Faydaları

Şubat 26, 2017
537 okunma
Üzümün Faydaları

Üzümün Faydaları

Şubat 19, 2017
614 okunma
Kuşburnu Çayının Faydaları

Kuşburnu Çayının Faydaları

Nisan 2, 2017
440 okunma
Karanfilin Faydaları

Karanfilin Faydaları

Nisan 21, 2017
456 okunma
B11 Vitamini Faydaları

B11 Vitamini Faydaları

Şubat 21, 2017
560 okunma
Acı Çehre Çayı Faydaları

Acı Çehre Çayı Faydaları

Mart 26, 2017
496 okunma
Nanenin Faydaları

Nanenin Faydaları

Nisan 20, 2017
408 okunma
Civanperçemi Çayının Faydaları

Civanperçemi Çayının Faydaları

Nisan 1, 2017
424 okunma
Hüdaverdi Otu Çayının Faydaları

Hüdaverdi Otu Çayının Faydaları

Mart 20, 2017
420 okunma
Goji Berry Çayının Faydaları

Goji Berry Çayının Faydaları

Mart 21, 2017
435 okunma
Kestanenin Faydaları

Kestanenin Faydaları

Şubat 23, 2017
449 okunma